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[audio:707.mp3] Comment faire semblant de négocier, quand on a pas envie de négocier ? Tout le long de la journée, les organisations patronales ont joué à ce petit jeux et …

C’est avec tristesse que nous accueillons la nouvelle de la disparition de Francis Markus, successivement Directeur Général, P.-D.G. de Générale de Restauration, puis d’Avenance et d’Elior dont il fut l’un …

Eclipsé par les événements à Disneyland Paris, le premier anniversaire de Disneyland Hong Kong (le 12 septembre) a connu sa part de protestations et de manifestations. Des groupes d’étudiants tels …

Elevée aux Playstations et autres consoles Nintendo, la nouvelle génération de patrons n’a décidément pas peur de jouer au capitalisme virtuel. Dans ce nouveau jeu, la valeur du travail est …

Dans quelques heures les partenaires sociaux se réuniront pour la troisième réunion de la dernière chance. L’objectif étant de négocier un accord de branche sur la durée du temps de …

En Australie, le gouvernement ultraconservateur du Premier Ministre, John Howard, détruit le droit du travail et privatise les services publics. Parmi les premiers à en profiter, Sodexho qui a travers …

Lors de la réunion du Comité Central d’Entreprise d’American Express Voyages, vendredi dernier, la direction a voulu passer en force un projet de réorganisation. Ses plateformes de réservation devraient désormais …

Une chose est sûre, ils se sont passés le mot. Il est de plus en plus difficile de croire aux engagements des employeurs de la restauration collective, au même titre …

Au sein d’une direction régionale de l’est de Paris, regroupant plus de 70 restaurants d’entreprises, la direction d’Avenance a mis en place des règles de management très particulières. Lors d’une …

En prévision de la réunion mixte sur la durée du travail dans les hôtels, cafés et restaurants qui doit se tenir vendredi, 22 septembre 2006, les cinq organisations, CFDT, CFTC, CGC, …