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La CFDT a signé laccord de salaires de la branche de la restauration rapide, applicable au 1er juillet 2007.
Lobjectif de cet accord est déviter lécrasement des salaires minima de grille de classifications en augmentant les minima par niveau et par échelon.
Pour ce qui est du niveau I, après 12 mois de travail effectif dans lentreprise ou lenseigne, le salarié du niveau I échelon 1 passe à léchelon 2 et touche un minimum de 8,47 (au lieu de 8,44 de léchelon dentrée 1).
Laccord vise également :
– à favoriser lévolution professionnelle par laccès au Certificat daptitude au niveau II des salariés ayant 2 ans de travail effectif au lieu de 3 ans actuellement, moyennant une formation réussie ;
– à améliorer le pouvoir dachat des salariés de la branche par une meilleure gestion des temps de travail. Il sagit de lutter contre le temps partiel imposé et mieux rémunérer les heures complémentaires.
– à ladaptation de la grille de classification aux évolutions des métiers de la restauration rapide.
Toujours à la recherche de lamélioration des conditions de vie des salariés, laccord prévoit la mise en place dune prévoyance complémentaire des frais de santé applicable au 1er janvier 2009.
Un groupe de travail sera mis en place dès le mois doctobre 2007 et sera chargé de létude de faisabilité du projet, de lanalyse de lexistant dans les différentes sous-branches professionnelles et de lélaboration du cahier des charges.
La Fédération des Services CFDT se félicite de contribuer de tout son poids à la consolidation des avantages acquis et à de nouveaux droits qui permettent daméliorer les conditions de travail des 100 000 salariés de la restauration rapide dont 80% sont à temps partiel pas forcément choisi.