[audio:919.mp3] La société Avenance, lun des trois leaders sur son marché en France et filiale du groupe Elior, souhaite négocier un accord « cadre » de gestion prévisionnelle de lemploi et des …
Mois : octobre 2007
Hôtels écos : des somnambules à poil hantent les couloirs obscurs
[audio:918.mp3] Cela prêterait à sourire si on ne connaissait pas les conditions de travail difficiles des réceptionnistes et veilleurs de nuit dans les hôtels. Voilà quils doivent gérer un nouveau …
Bolivie : le proxénétisme est interdit sauf pour les restaurateurs qui défendent leurs salariés !
[audio:917.mp3] On peut se demander à quoi cela sert de reproduire un tel article ici. Mais cela nous semble être une représentation, peut être exagérée, de la mentalité dune certaine …
Tourisme : effet dannonce du SNAV sur les salaires
[audio:916.mp3] Emboîtant le pas à la branche HCR, le SNAV (le syndicat patronal) vient de publier son enquête annuelle sur les salaires. Surprise pour les salariés : ils sont bien mieux …
HCR : Travaille plus pour que ton patron gagne plus !
Encore un cadeau fiscal pour les patrons. Depuis le 1er octobre, la loi TEPA améliore le pouvoir dachat des employeurs des Hôtels, Cafés, Restaurants. Dans un tapage médiatique qui leur …
Restauration Collective : les multinationales pleurent pour leur pouvoir d’achat !
[audio:915.mp3] On aura tout entendu ! Ce matin par la presse interposée, le Syndicat National de la Restauration Collective a annoncé une hausse de ses prix de 8,5% à 10%. …
Etude KMPG sur l’hôtellerie
Télécharger l’étude ici et utilisez la pour renforcer votre argumentaire lors des négociations de salaires.
Hôtellerie : résultats records contre salaires stagnants !
[audio:913.mp3] Portant sur 38% du parc hôtelier national, l’étude annuelle du cabinet KPMG, une référence du secteur avec une longévité de 30 ans confirme l’excellente santé économique du secteur et …
Les LBO
La CFDT a publié un document au format PDF expliquant les LBO (Leverage Management BuyOuts) dont beaucoup d’établissements de notre secteur se trouvent victimes. Télécharger le ici.
Enquête de salaires 2007 du journal “l’hôtellerie”
Vous pouvez vous procurer le supplément salaires du journal « l’hôtellerie » au format PDF ici.